Cho mình hỏi nè, khi ở một mình, bạn có bao giờ lên thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn?
Thường thì một ngày bình thường của một người đi làm là mất khoảng 9 – 10 tiếng cho công việc; cũng như việc di chuyển từ nhà đến nơi làm việc và ngược lại. Vì vậy với những người ở một mình thì việc chuẩn bị bữa ăn sau giờ làm khiến cho nhiều người cảm thấy mệt mỏi và lười biếng.
Chính vì ngại phải tự tay nấu ăn và ăn một mình thì buồn; nên chúng ta thường chọn phương án đi ăn với bạn bè hoặc mua cơm phần, cơm hộp. Tuy nhiên, nếu xét lâu dài thì việc đi ăn hàng quán liên tục ở bên ngoài rất có thể sẽ khiến chúng ta rơi vào tình trạng “viêm màng túi” nặng, chưa kể thức ăn ở ngoài có thể không được chế biến kỹ hoặc không tươi ngon như ý, không đảm bảo bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Vài người lấy lý do là việc nấu ăn một mình rất phiền phức. Nếu bạn phải nấu đầy đủ một món mặn một món canh sẽ mất ít nhất khoảng 45 phút. Chưa kể là nấu xong còn phải lau chùi dọn dẹp, trong khi bạn đã mất thời gian cả ngày lao động vất vả. Thật ra việc nấu ăn, dù là cho một người ăn, ũng có nhiều lợi ích đấy nhé! Hãy cùng Life360 tìm hiểu thông tin bên dưới đây và cùng lên thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn đơn giản mà không bị ngán nhé !!!
1. Nấu ăn không chỉ sạch, mà còn tiết kiệm một khoản chi phí tương đối
Bạn hãy thử một phép tính nhẩm đơn giản, một bữa trưa văn phòng mất ít nhất 25.000đ, một bữa tối cũng phải 50.000đ; trong khi nếu tự nấu nướng bạn chỉ tốn 20.000 – 35.000đ/200gr thịt (cá). Rau củ sẽ tốn khoảng 10.000đ – 20.000 đ. Như vậy sau một tháng, tự nấu ăn ở nhà, bạn sẽ tiết kiệm được một khoảng kha khá. Bạn có thể dùng chi phí này để sắm sửa đồ mới mỗi tháng mà không phải lo tiêu vào chi phí gốc, chỉ cần bỏ chút thời gian nấu ăn thôi nhé!
2. Nấu ăn để xả stress
Một tờ tạp chí nối tiếng của Mỹ có lời khuyên gửi đến độc giả: Khi nào bạn cảm thấy bức bối, mệt mỏi, khó chịu thì hãy đi dọn dẹp nhà cửa, và quả nhiên sau khi thu dọn xong, tâm trạng của bạn cũng nhẹ bớt hơn hẳn. Các bạn có bao giờ cảm thấy này chưa?
Và việc nấu ăn cũng là một trong những cách như vậy. Sau một ngày dài, bạn chỉ tập trung vào việc lên thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn, tự mình chế biến, nấu nướng và không suy nghĩ gì cả. Thì kế quả gặt hái được là một bữa cơm ngon canh nóng, bếp núc gọn gàng sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu. Nếu bạn chưa từng thử, hãy trải nghiệm cảm giác tuyệt diệu này nhé.
3. Gợi ý thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn
Dưới đây Life360 sẽ gợi ý đến bạn một list thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn dễ làm để bạn tham khảo cho bữa tối đủ dinh dưỡng trong một tuần nhé:
Thứ 1: Thịt chưng cách thủy và rau chân vịt hấp
Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị:
- 200 gram thịt ba chỉ
- 1 quả trứng
- Rau chân vịt
- Gạo
- Gia vị
- Hộp hâm nóng Life360 (2 tầng 3 ngăn)
Cách chế biến thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn:
- 200 gram thịt ba chỉ thái mỏng/nhỏ tùy thích, ướp cùng với 1/3 muỗng cafe muối và nước mắm, thêm chút tiêu, hành và một quả trứng đập vào đánh đều, chờ trong 5 phút và cho vào ngăn inox nhỏ của hộp hâm nóng Life360.
- Vo gạo nấu cơm trong ngăn inox lớn của hộp cơm hâm nóng, sau đó đặt ngăn inox nhỏ đựng bát thịt vào trong lòng của ngăn inox lớn.
- Rau chân vịt chỉ cần cắt cuống, rửa sạch và ngâm muối 5 phút. Để ráo và đặt vào ngăn inox còn lại của sản phẩm để hấp cách thủy. Cách này vừa giữ được dưỡng chất trong rau, rau vừa mềm lại ngọt.
- Bạn đổ nước vào mâm nhiệt của sản phẩm, lần lượt đặt các ngăn inox vào và cắm điện trong 30 phút là có ngay bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng với thịt chưng cách thủy và rau chân vịt hấp rồi nè.
Thứ 2: Cơm hấp tổng hợp: thịt gà, cà tím, cà rốt và nấm
Nguyên liệu thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn và dụng cụ chuẩn bị:
- Gạo
- Gà
- Cà tím
- Cà rốt
- Nấm
- Gia vị, sốt miso
- Nồi điện đa năng Life360
Cách chế biến:
- Cà tím rửa sạch, ngâm chung với cà rốt, nấm đã gọt vỏ trong 5-10 phút, sau đó thái miếng vừa ăn.
- Gà rửa sạch, thái miếng.
- Vo gạo nấu cơm, bỏ hết tất cả gà, cà tím và cà rốt, nấm vào nồi điện đa năng. Cho thêm chút muối và sốt miso (bạn có thể mua được ở các cửa hàng Nhật, vị rất dễ chịu) là bạn đã có ngay bữa ăn dinh dưỡng đầy đủ món cơm, thịt và rau chỉ mất thời gian từ 20 đến 25 phút.
Thứ 3: Thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn cá chiên và canh chua trứng siêu ngon nhứt nách
Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị:
- Cá (tùy chọn)
- Thịt băm
- Cà chua
- Trứng
- Gạo
- Gia vị
- Sử dụng hộp hâm nóng và Nồi điện đa năng Life360 để lên thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn
Cách chế biến:
- Cá bạn rửa sạch và ướp gia vị tùy sở thích và đợi trong khoảng 5-10 phút. Cho dầu vào nồi điện đa năng, cho cá vào chiên đến khi vàng đều là bạn có ngay một món chiên nhanh chóng, vàng giòn cả 2 mặt nhờ vào lớp chống dính của nồi điện đa năng Life360.
- Vo gạo nấu cơm trong ngăn inox lớn của hộp hâm nóng, ngăn inox trung bạn cho ít thịt băm vào nồi nấu cùng cà chua thái múi, để nước sôi liu riu 5 phút, đập trứng vào, nêm nếm cho vừa vị. Đợi trong khoảng 15 phút nữa cho chút hành lá xắt nhỏ vào để món ăn hấp dẫn hơn nữa nhé.
Thứ 4: Đơn giản với món mì huyền thoại
Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị:
- Mì gói (tùy chọn)
- Thịt bò
- Trứng
- Rau củ tự chọn
- Gia vị
- Nồi điện đa năng Life360
Cách chế biến thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn:
- Để món mì đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, thì cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản nếu bạn có sản phẩm nồi điện đa năng trợ giúp. Tùy sở thích bạn có thể mua mì tươi hoặc mì soba, udon trong siêu thị… trụng nước nóng theo hướng dẫn để chín sợi mì.
- Lần lượt cho thêm thịt, trứng, rau củ tươi như cải thìa, nấm, vắt thêm chút chanh là xong. Như vậy là trong vòng 10-15 phút, bạn đã có tô mì “huyền thoại” đủ chất và rất ngon rồi.
Thứ 5: Thưởng thức món mì hấp dẫn – thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn
Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị:
- Mì ý
- Thịt bò băm
- Sốt cà chua
- Hành tây
- Rau tự chọn
- Gia vị
- Nồi điện đa năng Life360
Cách chế biến:
- Mì ý bạn cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút vớt ra để ráo, trong thời gian này bạn cũng có thể tận dụng ngăn hấp của nồi điện đa năng để hấp một vào loại rau củ ăn kèm với mì.
- Sử dụng lại nồi điện đa năng vừa luộc và hấp rau củ vừa nãy cho thêm ít dầu, lần lượt cho, thịt băm, hành tây, bơ mặn, húng quế (và rau củ nếu thích). Cho sốt cà chua vào, để sôi và cho mì ý vào đảo nhanh, tắt công tắc trên nồi.
- Rắc chút phô mai vụn, hạt tiêu và tương ớt, bạn đã có một đĩa mì ý hoàn hảo chỉ trong 20 phút.
Như vậy là chỉ với sự trợ giúp của 2 trợ thủ đắc lực là Nấu nhiều món ngon cùng nồi điện đa năng Life360 và Hộp hâm nóng thức ăn Life360 cho người bận rộn là bạn có thể dễ dàng lên thực đơn hàng ngày cho 1 người ăn; và thực hiện các món ăn cho riêng mình chỉ trong một vài phút sau giờ tan việc. Thông tin chi tiết về 2 sản phẩm tuyệt diệu này bạn có thể tham khảo tai:
Chúc các bạn sẽ có được những bữa ăn ngon, và bạn hãy lưu lại thực đơn hàng ngày cho người ở một mình này để có được thật dinh dưỡng và tiện lợi cùng Life360 nhé!
